葱爆羊肉片 - pc加拿大群

设为首页 加入收藏

pc加拿大群

你的位置 : 主页 > 中国食谱 > 京菜食谱 >

葱爆羊肉片

来源:恒恒美食网  08-28/2016
点击:



原料:羊肉片250克  葱1根(只要葱白)  香菜1根(或更多)

调料:米醋3茶匙(15ml)  生抽1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克)  糖1茶匙(5克)  麻辣花生30粒左右


做法:

1) 大葱切除葱叶部分,只用葱白,洗净后斜切成1cm厚的片。香菜去根,洗净后切成3cm长的段儿。

2) 锅烧到微热倒入油,大火加热,待油温8成热时,马上将羊肉片倒入锅中煸炒1分钟,当羊肉片略微发白时锅中可能会出一点汤,将汤滗掉。

3) 把汤滗掉后,马上烹入2汤匙米醋,倒入生抽,盐和糖翻炒炒匀(约10秒钟左右),然后放入大葱片,持续用大火爆炒。
 
4) 待葱香味儿炒出时(约10秒钟左右),撒上香菜段,马上淋入剩下的1茶匙米醋,最后将麻辣花生倒入马上出锅。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 小红书恢复上架怎么回事? 小红书因涉黄售卖违禁药被下架事件始末

    小红书恢复上架怎

    10月14日晚,澎湃新闻记者从小红书处获悉,小红书APP已在安卓应用商店重新上架。我们能确认

  • 贪污低保金、骗取移民资金信阳通报5起典型问题

    贪污低保金、骗取

    人民网郑州9月12日电(常力元)信阳一干部利用职务上的便利,截留私存元庄村4名低保户的低

  • 电视剧《飞行少年》将上线 有哪些看点?

    电视剧《飞行少年

    由空军政治工作部宣传文化中心、北京爱奇艺科技有限公司出品,百悦星光(北京)文化传媒有限

热门食谱

推荐文章