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与粳米相克的食物 粳米食物相宜相克表

来源:恒恒美食网  05-14/2019
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   粳米也是大米的一种,在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。

   粳米有哪些营养功效?

   粳米中的蛋白质虽然只占7%,但因吃量很大,所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含人体必需氨基酸也比较全面,还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。

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   马肉与粳米食物相克

   粳米不可与马肉同食,食后身体不适。

   碱与粳米食物相克

   粳米含有较多的维生素。维生素在酸性环境中很稳定,在碱性环境中很容易被分解,所以不适宜和碱搭配同食。

   粳米饮食禁忌

   在淘洗粳米的时候,不能超过三次,否则很多营养成分会流失。

   糖尿病患者不宜多食。

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