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荠菜虾汤

来源:恒恒美食网  09-13/2018
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  虽说荠菜是春天才能吃到的美味,不过在春天的时候多买些荠菜开水焯一下冷藏在冰箱里,想吃随时都可以吃,今天小编教大家做的荠菜虾汤。

荠菜虾汤

  所用材料:

  荠菜 杏胞菇 海虾 胡椒粉 盐 橄榄油 水淀粉

  具体做法:

  1准备食材。

  2杏胞菇切成小粒,荠菜挤净水份切成细末。虾去壳剥肉。

  3锅中放少许橄榄油。

  4将杏胞菇放入锅中,保持中小火煸炒变软。

  5加入荠菜略炒。

  6加入水和虾。

  7汤沸后再略煮一分钟左右,倒入适合水淀粉,使汤的口感略变得粘稠。

  8加入适量盐调味。

  9根据自已口味再调入胡椒粉。

  小贴士:

  如果是生的海鲜,建议先用油煸熟,后再炒杏胞菇,那样味道更赞。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的荠菜虾汤,感兴趣的朋友赶紧学来做吧,很是鲜美好喝。

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