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奶油巧克力香蕉玛芬

来源:恒恒美食网  12-25/2014
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奶油巧克力香蕉玛芬

奶油巧克力香蕉玛芬

  圣诞节到了,要吃点蛋糕,尤其是那种圣诞造型的小蛋糕,看着就觉得很好看,吃下去的感觉更棒哦。

  材料:

  无盐黄油100g,细砂糖100g,盐1撮,蜂蜜40g,鸡蛋2个,低筋面粉200g,泡打粉2小匙,牛奶100ml,耐高温巧克力豆40g,香蕉1根,表面材料:淡奶油200g,细砂糖20g,糖珠,巧克力豆适量。

  准备:

  黄油室温软化,低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛2次,香蕉切小丁。

  做法:

  1、 黄油室温软化,搅打至顺滑。

  2、 加入细砂糖搅打至体积变大,颜色变白。

奶油巧克力香蕉玛芬

  3、 加入盐和蜂蜜,继续搅拌均匀。

  4、 将打匀的蛋液分3-5次加入,每加入一次都需搅打均匀。

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