蛋黄小饼干 - pc加拿大群

设为首页 加入收藏

pc加拿大群

你的位置 : 主页 > 烘培 > 饼干 >

蛋黄小饼干

来源:恒恒美食网  08-03/2018
点击:

  家里有比较小的宝宝就会变着花样的给宝宝做健康美味的磨牙零食,今天小编教大家做的是蛋黄小饼干,口感蓬松,宝宝很爱吃哦。

蛋黄小饼干

  【材料】

  蛋黄蛋黄3个 低筋面粉30克(也可以用24克普通面粉+6克玉米淀粉) 糖10克

  【烘焙】

  份量一烤盘 中层上火120下火100大约7-8分钟

  【步骤】

  1、把蛋黄分离入一个干净无油无水的容器里。

  2、把糖加入容器打发蛋黄。

  3、直到打发至蛋黄成粘稠状即可。

  4、过筛入面粉搅拌均匀。

  5、搅拌均匀后先用小号的裱花嘴把蛋糊装入裱花袋。

  6、一个个均匀的挤入烤盘中。

  7、放入烤盘中层上火120下火100大约7-8分钟。

  【小提示】

  1、小号的裱花嘴口比较小,在挤的过程中可以采用画小圈的方式来挤这样会更容易挤的均匀一些。

  2、这款小饼干很容易烤糊所以烤的时候要注意火候,底部比上面更容易糊所以烤的时候最好底部的温度比上面低一些。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的蛋黄小饼干,健康无添加的小饼干,特别适合宝宝吃哦。

 >> 去首页

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 电视剧《飞行少年》将上线 有哪些看点?

    电视剧《飞行少年

    由空军政治工作部宣传文化中心、北京爱奇艺科技有限公司出品,百悦星光(北京)文化传媒有限

  • 重庆主城昨日暴雨来袭 今日还会有阵雨

    重庆主城昨日暴雨

        8月3日,据市气象台预计,4日我市还有阵雨,可气温并不凉快,闷热将继续。     市气

  • 突发!瑞典一架飞机坠毁具体事件经过是什么?详情始末曝光9人全部遇难

    突发!瑞典一架飞机

    瑞典北部一架小型飞机坠毁,造成9人死亡。

热门食谱

推荐文章