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熟抢虾仁的做法

来源:恒恒美食网  09-19/2007
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【原料】

净虾仁肉(300克),麻油(40克),酱油(20克),白糖(少许),姜末(少许),菱粉(少许)。

【制作过程】

1、把虾仁放入开水内烫约二三分钟,烫熟后取出,放在盘内。

2、作麻油、酱油、糖、菱粉下锅调成卤,浇在虾仁上面,再另外撒上少许姜末即好。

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