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广式煎豆腐

来源:恒恒美食网  08-30/2016
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做法:
1:鲜豆腐,切片,平底锅留油,小火慢煎,两面至金黄后夹出

2:锅里入油,加姜蒜末,加猪肉翻炒,加切片的西红柿,加少少料酒,生抽,盐,鸡粉,大火翻炒,加煎好的豆腐,加半碗水盖上锅盖稍闷

3:加生粉勾芡,撒香葱起锅

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